Семейная познавательная программа в Грузии вместе с КИД.travel

25 марта.

Доброе утро, завтрак в отеле и любители старины могут отправиться на самый крупный и атмосферный блошиный рынок в Тбилиси — чего здесь только нет! Приготовьтесь затеряться среди бесчисленных расписных тарелок, грузинских традиционных шапок, украшений, выполненных в технике минанкари, кинжалов и других колоритных вещиц. В 10 часов из отеля мы отправляемся на экскурсии по удивительному и многоликому Тбилиси.

Тбилиси — это место, где дух прошлого витает среди аутентичных построек из камня и глины, а атмосфера средневековья зачаровывает каждого путешественника. Кажется, что время замерло здесь навсегда.

Наше знакомство с городом начнется с пешеходно-автобусной экскурсии, где мы увидим весь визуально-архитектурный пир города. Тбилиси – очень колоритный и разнообразный город, чтобы показать это, мы посетим самые разные места.

Мы увидим головокружительные парадные, старинный особняк имперского Тбилиси, коммуналку в мавританском стиле, немецкую неоготическую школу и старинные аристократические дома. Пройдемся по старым грузинским улицам с типичными домами и дворами, по уютным узким улочкам-садам, услышим рассказы о жизни горожан, о том, кто такой типичный тбилисец, научимся отличать их от всех остальных грузин, посетим дворы-колодцы, где живут семьями, узнаем почему дворики стали называть итальянскими», как устроен местный быт, и станем свидетелями того, как здесь течёт повседневная жизнь.

Мы увидим город современный и древний, почувствуем грузинское гостеприимство, разломим буханку свежего, хрустящего хлеба, испечённого по традиционному рецепту, прямо в пекарне V века и попробуем самую вкусную и настоящую кахетинскую чурчхелу.

Что нас ожидает в Тбилиси:

1. Квартал Серных бань, которые оценили Пушкин и Дюма. В сердце города поговорим о его истории, о том, почему Тбилиси называли Тифлисом, и о самоназвании страны. А рядом мы услышим шум настоящего водопада в Инжировом ущелье.
2. Герои фильма Мимино» у памятника и узнаем о располагавшихся здесь царских дворцах, увидим придворную церковь Метехи 13 века, следы вандализма на которой уже стали историей.
3. Мост Мира и Крепость Нарикала: на современный стеклянный мост посмотрим в живописном парке Рике, откуда отправимся по канатной дороге к одной из древнейших достопримечательностей Тбилиси — крепости Нарикала. Отсюда полюбуемся лучшей панорамой города и поговорим о прошлом цитадели.
4. Караван-сарай и дворец царицы Дереджан, а также скрытые от туристов смотровые площадки, улочки и итальянские дворики».
5. Прогулка по районам Сололаки и Кала, где насладимся изумительной архитектурой, загадаем желание у памятника тамаде, послушаем историю грузинского коньяка и увидим дом, в котором снимался фильм Ромео и Джульетта». Незаметно, осматривая здания, попадем в район Кала, один из старейших в городе. Проверим физическую форму, поднявшись по уникальной Бетлемской улице-лестнице, и увидим потрясающий вид на Тбилиси с горы.
6. Посещение дома, который местные жители заслуженно прозвали калейдоскопом», и художественную галерею местных умельцев.
7. Загадаем желания у памятника тамаде, уменьшенная копия которого датируется VII веком до нашей эры. Услышим Трогательную историю любви легендарной грузинской актрисы Софико Чиаурели и узнаем, какой подарок сделал городу Париж.
8. Увидим базилику Анчисхати, самую древнюю церковь Тбилиси, часовую башню, созданную известным грузинским режиссером Ревазом Габриадзе
9. В районе-сердце Тбилиси, заглянем в караван-сараи, в собор Сиони, где хранится крест Святой Нино, в древнейшую церковь и единственную в городе мечеть Джума. Эти достопримечательности помогут проследить историю христианства Грузии и узнать о веротерпимости Тифлиса.
10. Знакомство со столицей Грузии не обойдется без вина: мы продегустируем несколько видов и узнаем о культуре виноделия.
11. Посетим этнографический музей под открытым небом, где собраны реальные дома XVII-XIX вв. с бытовыми вещами.
12. Побываем на гончарном мастер-классе, где изготовим настоящие кувшины и не только.

А как же обед? Нет, мы про него не забыли

В середине нашего дня нас ждет сытный обед с домашним вином и мастер-класс по изготовлению грузинских хинкали!

После знакомства с Тбилиси отправляемся в отель, где каждый самостоятельно может выбрать себе ужин по душе.

Немного отдохнем и в путь! Да-да, это не все!:)

С заходом солнца все городские постройки — и древние, и современные — волшебным образом преображаются в лучах подсветки.

Тбилиси прекрасен в любое время суток, но вечерний Тбилиси обладает особой магией, и мы сможем в этом убедиться, побывав на одной из самых красивых смотровых площадок –на горе Мтацминда. Мы поднимемся на самый верх и на фуникулере спустимся обратно.

Засыпая, спешим на встречу приключениям следующего дня в удивительной стране

26 марта.

Завтрак в отеле и в 10.00 мы выезжаем в древнюю столицу Грузии – Мцхету.

Поездка в город Мцхета позволит за один раз увидеть легендарные древние достопримечательности Грузии, включенные в список ЮНЕСКО.

Мцхета — религиозный центр и древняя столица Грузии. Святое место для каждого грузина. Часто местные жители этот город называют вторым или грузинским Иерусалимом. В этом сакральном месте сконцентрировано множество святых и исторически значимых объектов, реликвий всего христианского мира.

В древнем и уютном городе, расположенном «там, где, сливаяся, шумят, обнявшись, будто две сестры, струи Арагвы и Куры», мы узнаем об истории становления христианства в Грузии и о значении веры в жизни и культуре Грузии. В нашей программе два значимых для христианского мира места: храм Светицховели, где место захоронения святынь христианства — хитона Иисуса Христа и мантии Ильи Пророка, а также покоятся мощи Андрея Первозванного и храм Джвари, построенный в 6 веке и сохранившийся в первозданном виде, стоящий на месте, где грузинская просветительница Св. Нино воздвигла первый крест на Иверской земле. Здесь нам откроется одна из самых узнаваемых панорам страны — та, что увековечена в поэме «Мцыри».

Так же мы посетим Коджорскую крепость, построенную в 8-9 веке, узнаем о периоде правления знаменитой царицы Тамары — золотом веке Грузии, услышим историю о грузинском Робине Гуде — народном герое, прятавшимся в неприступных стенах в 17-18 веках.

Далее нас ждет сытный грузинский обед, после которого мы отправимся в древний языческий город Уплисцихе.

Уплисцихе - пещерный город, один из первых в Грузии. Скальный Уплисцихе возник в конце II — начале I тысячелетия до н.э., пережил времена подъемов и спадов, а в XIX веке был окончательно покинут.

Это уникальный город под землей состоящий из пещер, характеризующийся более чем 3000-летней историей, является объектом, охраняемым ЮНЕСКО. На сегодня сохранилось около 150 пещер из 700 ранее существовавших.

Мы перенесёмся назад — во времена языческой Грузии. В древнем пещерном городе Уплисцихе, который столетиями высекался в скале, невольно поражаешься титаническому труду создателей. Гуляя по Уплисцихе, мы узнаем о времени расцвета этого места и увидим храм поклонения солнцу, ямы для жертвоприношений, многочисленные тоннели, аптеку и эллинистический театр, в котором уже более полутора тысяч лет не давали представлений.

Впечатленные увиденным, остановимся поужинать в одном из местных ресторанов, где наш вечер завершит фольклорная программа.

27 марта.

Завтракаем и отправляемся на экскурсию по известной Военно-Грузинской дороге.

Дорога связана со многими судьбами известных личностей – прошло 200 лет с того времени, как Грибоедов, направляясь в Персию по этой дороге, остановился в Тифлисе. Здесь проезжал и Пушкин, который, путешествуя в Арзрум, заметил «угрюмого» великана, сияющего «царственными лучами».

Это старейшая и важнейшая транспортная артерия уже несколько столетий соединяет Россию и страны Закавказья. По пути мы посетим архитектурный комплекс Ананури — бывшую резиденцию князей Арагветских. Полюбуемся церквями и средневековыми башнями Ананури, величественно возвышающимися над озером Жинвали, узнаем о временах правления царицы Тамары, междоусобных войнах эриставов, нашествиях персов и философских прогулках странников, о том, как переплелись жизни известных людей, приезжающих в Грузию по этой дороге.

В пути мы остановимся в местечке, где попробуем настоящие пасанаурские хинкали.

Далее проследуем на место слияния двух горных рек у села Пасанаури. Особенность этого места заключается в том, что каждая из них имеет свой собственный цвет, и при слиянии воды двух рек еще долгое время текут параллельно друг другу не смешиваясь. Это очень красивое и необычное зрелище, которое непременно стоит увидеть.

Наш путь продолжится через Крестовый перевал с остановкой на панорамной смотровой площадке советского периода “Дружба Народов”, откуда открывается живописный вид на глубокое ущелье Кавказского хребта. Мы поднимемся по головокружительным узким горным дорогам на Крестовый перевал. Все это время мы будем проезжать вдоль горной реки Арагви мимо захватывающих дух горных пейзажей, а также восхитимся видами на грузинском горнолыжном курорте Гудаури.

Природа, окружающая Военно-Грузинскую дорогу, всегда вызывала чувство восторга у писателей. В своих стихах ее воспели А. С. Пушкин («Обвал», «Монастырь за облаками», «Кавказ»), М. Ю. Лермонтов («Демон», «Мцыри», «Тамара»). А. П. Чехов писал о ней: «Я никогда в жизни не видел ничего подобного». А. М. Горький, после того как он в 1891 г. прошел всю Военно-Грузинскую дорогу пешком с котомкой за спиной, признал: «Именно величественная природа Кавказа дала мне толчок, который сделал из бродяги литератора».

Будет интересно, вкусно, весело и потрясающе красиво!

28 марта.

Завтракаем в отеле и направляемся в один из самых винных регионов Грузии – Кахетию.

Говорят, грузины — первые люди в мире, которые придумали вино:) Кахетия — винный регион, где произрастает львиная доля винограда Грузии. Первая косточка окультуренного винограда в мире была обнаружена именно в Грузии. Этой косточке 8000 лет, поэтому Грузию считают родиной виноградарства и виноделия.

На холмах и равнинах Кахетии раскинулись самые разнообразные виноградники и каждый сорт по-своему уникален. В Грузии официально 750 сортов вин. Каждый уважающий себя грузин имеет свой виноградник, делает вино по прапрапрадедовскому старинному рецепту и держит его в секрете

Что нас ждет в Кахетии:

1. Сигнаги — самый красивый город региона. Прогулка по самому красивому и аутентичному кахетинскому городу Любви. Мы услышим интересные легенды о городе, посетим самые знаковые места, увидим городскую ратушу, центральную площадь, заберемся на крепостную стену, откуда открывается потрясающий вид на знаменитую Алазанскую долину.
2. Гостеприимное застолье у семьи, которая бережно хранит и чтит традиции. Нас встретят радушные хозяева и начнется очень интересная история погружения в атмосферу грузинского застолья. О разнообразии вкусов и ароматов грузинских блюд ходят легенды, а в домашнем приготовлении они превращаются в особый гастрономический опыт, который останется на всю жизнь.
3. Прогулка по кахетинской столице – городу Телави. Это город, связанный с двумя известными личностями: последним царем Кахети Ираклием II и героем знаменитого фильма «Мимино».
4. Кахетинское вино — вкус-символ Грузии. Мы посетим уникальный винный тоннель, где хранится несколько миллионов литров грузинского вина: продегустируем вина и чачу, поучаствуем в мастер-класс по выпечке хлеба в печи тонэ и приготовлению чурчхелы.
5. Увидим виноградники Грузии, познакомимся со способом производства вина, который объявлен культурным наследием Юнеско, и, конечно, продегустируете знаменитые грузинские вина.
6. Поездка в гости к меквевре - мастеру, изготавливающему "квеври" - кувшины для вина. Метод приготовления вина в Квеври (глиняный кувшин, который закапывают в землю) признан уникальным и внесен в нематериальное наследие ЮНЕСКО. Мы не только увидим эти кувшины, но и продегустируем потрясающие местные вина.

Завершится приключение в Кахетии настоящим кахетинским ужином: насладимся грузинской кухней и в полной мере ощутим радушие народа Сакартвело!

Остаемся ночевать в гостевом доме.

29 марта.

Завтрак, прогулка по Сигнахи, посещение Бодбийского монастыря, где покоится крестительница Грузии Св. Нино. Покупка сувениров.

Обед. Трансфер в аэропорт Тбилиси.
Наше путешествие закончилось, но не закончилась история. Грузия оставляет свой след в душе каждого путешественника. Впереди еще много мест, совместных путешествий, новых друзей, впечатлений и открытий.